據近發表在《美國國家科學院院刊》（PNAS）的壹項新研究，科學家提醒說，在飲料和減肥食品中很常見的壹種代糖——阿斯巴甜，在安全劑量範圍內也會誘發動物出現強烈的焦慮行爲。
更重要的是，實驗結果顯示，阿斯巴甜的這種效應不僅影響服用者，還會傳遞到下壹代。
就像吸毒會讓人暫時極度欣快，但它絕不會給人帶來更好的心理狀態。甜食可以看做是壹種暫時的麻醉，但從長遠看，它會降低人體對壓力的應對能力，降低神經系統的調控能力，從而不利于預防抑郁。
日本研究者在壹項對近千人的3年定群追蹤研究中也發現：每天喝甜飲料多的人，的確抑郁風險會增加。
此外，有研究表明，甜味劑攝入過多還會影響腸道菌群平衡。
